Gluteenittomat suklaiset kookosskonssit

Suklaiset kookosskonssit

Hemmottele kahvivieraita jauhottomilla kookos-suklaaskonsseilla.

tiistai 20. tammikuuta 2015

Kookosskonssit

9 kpl

1 dl kookoskermaa
25 g pehmeää voita
4 munaa
75 g tummaa suklaata, 70 %
2 rkl FiberHUSKIA (psylliumsiemenjauhetta)
1 tl vaniljajauhetta
2 tl leivinjauhetta
2 omenaa
2½ dl kookosjauhoja


Tee näin

  • Vatkaa kookosmaito, voi ja munat keskenään.
  • Lisää rouhittu suklaa, psylliumsiemenjauhe sekä vanilja- ja leivinjauhe.
  • Raasta omenat ja sekoita raaste muiden aineiden joukkoon.
  • Lisää kookoskuitujauhot ja anna taikinan seistä 20 min, jotta kuitu turpoaa.
  • Tee taikinasta 9 skonssia. Paista 175 asteessa kiertoilmauunissa 20‒25 min.


Pidätkö jauhottomasta leivästä?


Kokeile KUNTO PLUS -lehden herkullista kivikauden leipää, porkkanakeksejä ja siemensämpylöitä. Ohjeet saat täältä

Saavuta tavoitteesi vuonna 2018!

Ehkä sinua kiinnostaa...

Kuinka usein syöt lihaa?


KUNTO PLUS suosittelee