Makeat porkkana-pähkinäkeksit sopivat myös vähähiilihydraattiseen ravitsemukseen.

Makeat porkkana-pähkinäkeksit

Jauhottomat porkkanakeksit sopivat myös vähähiilihydraattiseen ruokavalioon.

keskiviikko 13. heinäkuuta 2016 teksti Michelle Kristensen

Porkkanakeksit

33 keksiä

Valmistusaineet
60 g manteleita
60 g pellavansiemeniä
55 g cashewpähkinöitä
Suuri porkkana raastettuna
2 munaa
½ dl vettä
1 tl kanelia
2 - 3 tippaa stevia-makeutusnestettä
Ripaus vaniljaa


  • Jauha mantelit ja pähkinät tehosekoittimessa tms.
  • Sekoita kaikki ainekset kulhossa ja anna seoksen levätä 15 minuuttia
  • Levitä seos leivinpaperilla vuoratulle pellille. Paista 180-asteisessa (kiertoilma)uunissa 10 minuuttia.
  • Ota pelti uunista, leikkaa taikinalevy neliöiksi ja jatka paistamista.
  • Paista vielä noin 20 minuuttia, kunnes keksit ovat rapeita ja vaaleanruskeita.

Saavuta tavoitteesi vuonna 2018!

Ehkä sinua kiinnostaa...

Kuinka usein syöt lihaa?


KUNTO PLUS suosittelee