Kasviksia, yrttejä ja jogurttia kulhossa
© colourbox

Kaihda kastiketta vatsasi vuoksi

Haluamme usein piristää ateriaa hyvällä kastikkeella. Monet kastikkeet ovat kuitenkin suoliston kannalta haitallisia. Millä ne voi korvata?

tiistai 23. elokuuta 2016 teksti Irene Brøndum
Valmiit kastikkeet, kuten remouladet ja majoneesit, sisältävät yleensä runsaasti lisäaineita säilyvyyden takaamiseksi. Rasvaiset ja lisäainepitoiset ruuat heikentävät ja hajottavat suolen seinämää. Jogurtti ja tuoreet yrtit ovat siksi parempi kastikevaihtoehto.


Muita terveellisempiä vaihtoehtoja ovat jogurttidippi, tomaattisalsa, hummus, pesto ja oliiveista valmistettava tapenade.

Ehkä sinua kiinnostaa...