Vesi kiehuu kattilassa hellalla
© iStock

Bataatin keitinvedellä paino hallintaan

Japanilaistutkimuksen mukaan bataatin keitinvettä ei suinkaan kannata heittää menemään. Kippis!

maanantai 12. joulukuuta 2016 teksti Anna Sjøstrøm

Tästä tuskin tulee kaikkien aikojen hittijuomaa, mutta kaikkeahan voi kokeilla. Tämä niksi on ainakin taloudellinen ja ympäristöystävällinen.

Ravitseva bataatin keitinvesi

Painonpudotuksessa on tullut kokeiltua jos jonkinlaista kuuria ja superruokaa, mutta tuskin monikaan on keksinyt kulauttaa tähän tarkoitukseen bataattien keitinvettä. Japanilaiset tutkijat ovat kuitenkin löytäneet yhteyden keitinveden juomisen ja painonpudotuksen välillä, niin uskomattomalta kuin se kuulostaakin. Tulokset saatiin hiirillä, jotka oli jaettu kolmeen ryhmään. Kaikki hiiret saivat rasvaista ruokaa, ja kahdessa ryhmässä hiirille annettiin lisäksi keitettäessä veteen muodostuvia bataattien peptidejä.

Vaikutusta niin painoon kuin kolesteroliin

Hiiret punnittiin ja niiden kehonkoostumus mitattiin 28 päivän jälkeen. Eniten peptidejä saaneilla hiirillä todettiin painon pudonneen ja kolesteroli- ja triglyseridiarvojen parantuneen. Tulokset viittaisivat siis siihen, että bataattien keitinvesi voisi tukea painonpudotusta, minkä lisäksi veden hyödyntämisestä hyötyisi myös ympäristö.


Hyvännäköinen Kari Traa -treenipaita ja 4 numeroa KUNTO PLUS -lehteä 24,90 €

Ehkä sinua kiinnostaa...