Etsi sivustosta



Terveellisiä reseptejä

Mausteinen tomaattimarmeladi vihreistä tomaateista

Lisukkeita

1 kg vihreitä tomaatteja
500 g vaaleaa ruokosokeria
1 tl merisuolaa
1 dl omenaviinietikkaa
2 kanelitankoa
1-2 vaniljatankoa
hyytelöimisainetta, esim. Melatinia

tölkkien desinfiointiin säilöntäainetta, esim. Atamonia

Valmistus
Pese tomaatit ja lohko ne neljään osaan.

Pane tomaatit kattilaan ja lisää joukkoon sokeri, suola, etikka ja kanelitangot sekä vaniljatangot, jotka on katkaistu ja viilletty auki molemmin puolin.

Anna kiehua puolisen tuntia välillä sekoittaen.

Poista maustetangot ja soseuta marmeladi tasaiseksi soseeksi kuitenkin niin, että siemenet pysyvät ehjinä.

Lisää hyytelöimisaine pakkauksen ohjeen mukaan. Annostele marmeladi säilöntäaineella (esim. Atamonilla) desinfioituihin lasipurkkeihin kaneli-ja vaniljatankojen kera.

Teksti: Martin Kreutzer


Uutiskirje

KALENTERI Previous syyskuu Next Previous 2010 Next
Viikko Ma Ti Wed Thu Pe Sat Su
35 1 2 3 4 5
36 6 7 8 9 10 11 12
37 13 14 15 16 17 18 19
38 20 21 22 23 24 25 26
39 27 28 29 30

KUNTO PLUS

Luetuimmat
Kevennetty panna cotta ja hedelmäkompotti

Kevennetty panna cotta ja hedelmäkompotti

Herkullinen ja terveellinen jälkiruoka.

Näytä ohje

Broilerisalaatti

Broilerisalaatti

33 % vähemmän kaloreita

Näytä ohje

Sienireseptejä täältä

Sienireseptejä täältä

Hyödynnä metsän terveelliset ja herkulliset antimet!

Katso sieniohjeet

Uusimmat
Kevennetty musaka

Kevennetty musaka

Musaka on hyvää, mutta valitettavan usein turhan rasvaista. Tämä ohje on kevennetty versio kreikkalaisesta herkusta.

Näytä ohje

Sienireseptejä täältä

Sienireseptejä täältä

Hyödynnä metsän terveelliset ja herkulliset antimet!

Katso sieniohjeet

Kevennetty panna cotta ja hedelmäkompotti

Kevennetty panna cotta ja hedelmäkompotti

Herkullinen ja terveellinen jälkiruoka.

Näytä ohje