Mausteita


© iStock

Kanelista voi olla apua painonhallinnassa

Kaneli auttaa muun muassa tasapainottamaan verensokeria ja tukemaan ruoansulatusta. Lisäksi se voi hidastaa rasvan kertymistä elimistöön.

torstai 14. syyskuuta 2017 teksti Jeanette Linder ja Irene Brøndum

Kanelin monet hyödyt

Makea mauste voi auttaa pitämään vatsarasvan poissa.

Kanelin tiedetään hyödyttävän terveyttä monin tavoin. Se voi tasapainottaa verensokeria, parantaa ruuansulatusta ja stimuloida aivotoimintaa. Tuoreen tutkimuksen mukaan kaneli voi myös auttaa pysymään hoikkana, vaikka söisikin rasvaista ruokaa.

Rotilla tehdyissä kokeissa kanelin havaittiin ehkäisevän rasvaisen ruuan haittoja, koska se hidastaa rasvan kertymistä elimistöön. Koe-eläimet söivät 12 viikkoa rasvaista ruokaa ja saivat samanaikaisesti lisäksi kanelia. Kokeen päättyessä ne painoivat vähemmän ja niillä oli vähemmän vatsarasvaa kuin rotilla, jotka saivat rasvaista ruokaa ilman kanelilisää. Tulosten oletetaan pätevän myös ihmisiin.

Lähde: American Heart Association

Näin käytät kanelia

Kanelilla maustettua teetä
Teessä

Tee saa piristävää lisämakua, kun ripottelet sekaan kanelia. 

© iStock
Lettuja, joissa on chian siemeniä ja kanelia
Taikinoissa

Lisää kanelia ohukaistaikinaan. Katso ohje osoitteesta kuntoplus.fi/chialetut.

© wichmann+bendtsen
Kanelilla ja pähkinöillä maustettua puuroa
Puuroon ripoteltuna

Mausta kaurapuuro kanelilla ja omenapaloilla.

© iStock

Huom!

Varsinkin kassiakaneli sisältää maksaa vaurioittavaa kumariinia, jota ei suositella nautittavaksi suuria määriä. Valitse siksi ceyloninkaneli, joka sisältää hyvin vähän kumariinia.

Ehkä sinua kiinnostaa...